Archivos del mes de Diciembre, 2004

Nació de pie

Lunes, 13 Diciembre, 2004

Cala, Georgia O'Keeffe

Nació de pie. La abuela cuenta que fue de pelos que no sobreviviese al parto. Pero lo hizo, de pie en la casa más bonita del mundo. Perdida entre bosques y ánimas, entre brezo y genista, entre castaños y helechos, nació de pie.

Ella es fuego y tierra. Podía haberla arrancado un rayo de las entrañas de la abuela como en una historia de Cunqueiro, pero no hizo falta. Salieron sus pies primero, para tomar tierra, la tierra más verde del mundo. Aquella en la que las mariposas son “bolboretas” y las playas son catedrales. La misma tierra que dejó veinte años después para venir por nosotros…

Dejó la cuidad provinciana a la orilla del Miño. Dejó su Muralla, su Catedral con su Virgen, su Plaza Mayor, su San Froilán, sus paseos, sus cafés, sus clases y sus alumnos, y a su amada Marga y tomó un tren. Un tren eterno hasta el Mediterráneo. Queriéndose bajar en cada estación, atacada ya por la morriña. Pero no la dejaron bajar y llegó, para tomar tierra, de nuevo.

Vino a Barcelona a reír y a llorar, a encontrar y a perder, a enseñar y a aprender. Vino a vivir.
Vino a conquistar al mecánico de patinetes y a engendrarme.

La llaman Carmiña, mañana cumple 60 años y es mi madre.

Quérote infinidade, nai

* * *

Ilustración de Georgia O’Keeffe

Tiramisú

Jueves, 9 Diciembre, 2004


Para Thirthe y Siloam

Mañana Marmota cumple 5 años. Pensaba comprarle una pelota nueva. Pero luego, he recordado la anécdota que me contó el “Tito” Mín y he pensado en hacer un tiramisú, ¿por qué no?…

Tequila es el perrillo de los padres de Mín. Es tan dulce como pequeño, apenas debe pesar dos kilos. Cuando cumplió un año sus padres decidieron celebrarlo por todo lo alto. Aquella tarde, llamaron a su hijo porque no sabían qué le pasaba a Tequila. Estaba literalmente descompuesto en una esquina…

- ¿Desde cuándo está así, Mamá?
- Desde el mediodía, hijo.
- ¿No ha comido nada raro cuando lo habéis sacado de paseo?
- No, no, no hemos visto nada.
- Pues no sé, habrá que llamar al veterinario, no tiene buena pinta.
- Verás hijo -dijo su padre- es que…
- Es que qué
- Es que…
- ¿Qué?
- Como hoy es su cumpleaños, le hemos comprado un pastel…
- ¿Un pastel?
- ¡Habíamos quedado que no se lo contaríamos al niño!.- Increpó su madre.
- Sí, hijo. Un pastel para él solito…

* * *

Tiramisú especial

Ingredientes:
5 huevos
6 cucharadas (colmadas) de azúcar
500 gr. de queso Mascarpone
melindros (bizcochos de soletilla)
una taza de café frío
una copita de amaretto (o coñac)
cacao en polvo

Elaboración:
Preparar una crema las yemas, el azúcar y el queso. Añadir, con cuidado, las claras montadas a punto de nieve. Disponer en una bandeja una capa de melindros. Empaparlos con el carajillo (café más licor), pero sin que lleguen a romperse. Extender encima de los melindros la mitad de la crema. Repetir la operación con otra capa de melindros y crema. Espolvorear con el cacao. Dejar en la nevera hasta el día siguiente. Servir bien fría.

* * *

¡Felicidades, Marmota! y ¡Bon appétit!

George Rouault

Domingo, 5 Diciembre, 2004

King_1

Forma, color, armonía
Oasis o espejismo
para los ojos, el corazón o el espíritu

Hacia el océano revuelto de la llamada pictórica
Mañana será hermoso, decía el náufrago
antes de desaparecer en el desapacible horizonte

No parece que la paz vaya a reinar
en este mundo angustiado
de sombras y apariencias

Cristo en la Cruz mejor que yo os lo dirá
Juana en las breves y sublimes respuestas de su juicio
así como los mártires y los santos
oscuros o consagrados

G. Rouault

No recuerdo que nadie me hubiese hablado de Rouault hasta que lo hizo mi madre unos cinco años atrás. Se había quedado prendada de sus Cristos y su Verónica y sus payasos. Un buen día, apareció con una copia del cuadro del sudario, era uno de sus primeros óleos. De mi madre, no de Rouault. Me impresionó.

Esta mañana ha sonado el teléfono demasiado temprano.

-Te invito a desayunar y luego nos vamos a La Pedrera a ver la expo de Rouault.
-Vale, pero necesito una hora, tengo que espabilarme, arreglarme y sacar a los perros.

En la cafetería de Passeig de Gràcia olía a vacaciones, a hotel, a buffet de desayuno, a mantequilla, a gloria. Un bikini calentito y un té. De vicio. Unos minutos después, subíamos las escaleras del maravilloso patio interior de La Pedrera. Allí estaba Rouault, esperándonos casi cinco años después.

- Esta expo la teníamos que ver las dos juntas.
- Ha sido buena idea.- Aún no habíamos visto ni un solo cuadro

Tiene una fuerza poderosa, pero es cercano. Es oscuro y sombrío -algunas veces-, pero no lúgubre. Conmueve en la tragedia, pero no adoctrina. Sin juicios morales. Víctimas. Resignación.

Miserere. Miserere. 58 planchas imposibles. Aguafuertes que primero fueron dibujos a tinta china. “El justo, como la madera de sándalo, perfuma el hacha que le abate” (Plancha 46)

Dibujante, pintor e ilustrador. Acuarela, pastel, guache, óleo; sobre papel, tela o papel sobre tela. Más tinta china. Carbón. Fascinante y consecuente.

Casi dos horas después, salíamos a la calle, extasiadas. Con el catálogo bajo el brazo como quien lleva un tesoro.

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